キャンプはじめちゃいました:鶏ハム作り

2009年04月25日

鶏ハム作り

今話題の鶏ハムを作ってみました～（＾＾

鶏ハム作り

岡山産の地鶏を買ってきて～

胸肉だからヘルシー（＾＾

鶏ハム作り

塩と砂糖を大さじ1杯づつすり込んで～

ジップロックに入れてそのまま冷蔵庫へ～

この状態で2日間放置～

鶏ハム作り

2日後取り出して～

水分捨てて～

鶏ハム作り

沸騰したお湯にポ～ン！って

弱火で5分

その後火を消して8時間放置～

鶏ハム作り

鶏ハムの完成～

ヘルシ～、簡単、おいしい、安い～

みなさんも試してください～

なんでこんな風に出来るんだろ？？

クレージーソルトやレモン、スパイス等でさらに味を変えて

また挑戦してみます～チョキ

Posted by すいみん at 23:43│Comments(20)

この記事へのコメント

めっちゃ簡単そうですね！
今度我が家も試してみま～す！

Posted by legopapa at 2009年04月26日 01:15

こんばんわー！

すっごいおいしそうですね～！
ハム＆ソーセージ好きなんで、超ど真ん中ストライクです～
しかも簡単！
今度作ります(^_^)v
ありがとうございます～♪

Posted by とみしょる

at 2009年04月26日 01:17

おはようございますー。

美味しそうですね！
そして、簡単そうなのが何より♪です。

我が家もチャレンジしまーす＾＾；

Posted by ぴょんたん at 2009年04月26日 08:48

こんにちは。

うわさの鶏ハムですね！
僕も先週、作ってみましたよ。

いろいろな作り方＆味付けがあって、凝ってしまいました～。
我が家は、リピ決定料理で、昨日も違った味付けで作ってみました。

特に、クレイジーソルトは大人味でビール飲みすぎてしまいました・・・。

Posted by chibidebu at 2009年04月26日 08:49

おはようございます。
簡単でいいですねー
また作ってみたいと思います。

Posted by yossi- yossi-

at 2009年04月26日 10:22

legopapaさん

おはようございます。

＞めっちゃ簡単そうですね！
＞今度我が家も試してみま～す！
めっちゃかんたんですよ～
放置しておくだけの料理ですね～（笑

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 10:53

とみしょるさん

おはようございます。

＞すっごいおいしそうですね～！
ビールがすすみますよ。。
みなさんいろんな味付けをやってるみたいで・・・

＞しかも簡単！
＞今度作ります(^_^)v
作るというより放置ですね（笑
試してみてください。。

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 10:55

ぴょんたんさん

おはようございます～

＞美味しそうですね！
＞そして、簡単そうなのが何より♪です。

＞我が家もチャレンジしまーす＾＾；
はい～！！
簡単。。放置プレーです（笑
これで何でこんなにおいしくなるのか不思議です・・・
やってみてください～

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 10:57

chibidebuさん
おはようございます～

＞うわさの鶏ハムですね！
＞僕も先週、作ってみましたよ。
chibidebuさんのブログ見て、
うちも以前に作って写真撮ってたやつを
思い出してアップしました（＾＾；

＞特に、クレイジーソルトは大人味でビール飲みすぎてしまいました・・・。
クレイジーソルト。今度やってみます～（＾＾

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 11:00

yossi-さん

おはようございます～

＞簡単でいいですねー
＞また作ってみたいと思います。
簡単というより放置なんで・・・

はままるマーケットでやってたやつです～
http://hanamarutokumaru.sblo.jp/article/1130723.html

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 11:03

こんにちは～(^^)

また最近はやりだしているみたいですね～。
節約メニューだしヘルシーだし、グー♪

ウチは砂糖→蜂蜜・クレイジーソルト使いです(^^)
クレソル、がっつり使うといい肴になりまっせ♪

Posted by はなとみ at 2009年04月26日 12:54

こんんちは＾＾

うちもね～ちょうど作ったところだったんです♪
簡単で美味しかった～^(o≧∀≦)o

↑はなとみさんのもマネしてみよう～(^^ゞ

Posted by ししゃも

at 2009年04月26日 14:42

はなとみさん

こんばんわ～
＞また最近はやりだしているみたいですね～。
＞節約メニューだしヘルシーだし、グー♪
たしかにヘルシーですね～
安いし・・・（＾＾

＞ウチは砂糖→蜂蜜・クレイジーソルト使いです(^^)
＞クレソル、がっつり使うといい肴になりまっせ♪
今度蜂蜜、クレイジーソルトでやってみます
出来上がるまでに日にちがかかってしまうんで・・・（＾＾；

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 21:45

ししゃもさん
こんばんわ～

＞うちもね～ちょうど作ったところだったんです♪
＞簡単で美味しかった～^(o≧∀≦)o
流行ってますね～（笑

ししゃもさんのブログに誘発させられ
キッザニア行くことになってしまいました～（＾＾；

Posted by すいみん

at 2009年04月26日 21:47

うぅっ(T_T)
流行に乗り遅れてる・・・(笑)
鶏ハム、初めてしりました！
めっちゃ美味しそう☆
ぜひぜひ、マネっ子してみます。

Posted by anemone anemone

at 2009年04月27日 08:58

おはようございます＾＾

これね、ちょうど我が家も作るとこです（笑）
鶏肉用意してま～す＾＾

そうですか・・・♪
噂通りおいしいんですね＾＾
胸肉だし、体にも家計にも優しいレシピですよね（笑）

レモンもいいですねぇ♪
クレイジーソルトでチャレンジしてみます！！

Posted by papa_gks_mama

at 2009年04月27日 10:20

anemoneさん
こんばんは！

>鶏ハム、初めてしりました！
むかしハナマルマーケットで取り上げられて一時有名になりましたよ(^^)
>めっちゃ美味しそう☆
>ぜひぜひ、マネっ子してみます。
ぜひぜひやってみて下さい。ヘルシーで美味しいおつまみになると思いますよ(^^)

Posted by すいみん携帯 at 2009年04月27日 22:07

papa_gks_mamaさん
こんばんわ〜

>これね、ちょうど我が家も作るとこです（笑）
>鶏肉用意してま〜す＾＾おー！偶然ですね〜！

>そうですか・・・♪
>噂通りおいしいんですね＾＾
初チャレンジですか？美味しいですよ〜(^^)早く食べたいでしょー（笑）
>胸肉だし、体にも家計にも優しいレシピですよね（笑）
胸肉なんで家計に優しいですね（笑）
>クレイジーソルトでチャレンジしてみます！！
はなとみさんがクレイジーソルトで作ると美味しいって言うてましたよ(^^)
今週水曜にうちもクレイジーソルトでしこんでゴールデンウイークのキャンプに持って行こうと企んでます(^_^;)

Posted by すいみん携帯 at 2009年04月27日 22:12

こんばんは～

鶏ハム、ぜんぜん知りませんでした（＾＾；）
うまくて、ヘルシーで、安いって、もってこいじゃないですか。

ぜひHPチェックしたいと思います！

Posted by たあーた

at 2009年04月27日 23:52

たあーたさん
おはようございます〜

>鶏ハム、ぜんぜん知りませんでした（＾＾；）

ハナマルマーケットでやっていてお手軽、簡単なんでやってみました

>うまくて、ヘルシーで、安いって、もってこいじゃないですか。
胸肉なんでやすくてビールによく合います（笑）
>ぜひHPチェックしたいと思います！
ぜひぜひやってみてください〜！めっちゃ簡単ですから〜(^^)

Posted by すいみん携帯 at 2009年04月28日 07:56

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